Porkkanavohvelit
11.05.2022
Raastettu porkkana lisää väriä ja kuituja vohveleihin!
Ainekset
- 3,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 kuivattua rakuunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunaa
- 4 dl maitoa
- 3 rkl sulatettua voita
- 5 dl raastettua porkkanaa
Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään.
Lisää kananmunat, maito sekä voi ja sekoita kunnes taikina on sileä.
Lisää porkkanaraaste ja tarkista maku.
Paista vohvelit vohveliraudassa,
Vinkki: Taikina toimii myös lättyinä, joita voit paistaa pannulla. Tai voit myös kaataa koko taikinan voidellulle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
